Jídelní lístek



POLEDNÍ MENU:

polévky dle denní nabídky 32,-Kč

11) 150g Hovězí steak z pravé svíčkové 165,- Kč

12) 150g Svíčkové řezy na žampionech 169,- Kč

13) 150g Grilovaná krkovice, šťouchané brambory 125,- Kč

14) 200g Vepřový steak se zelenými fazolkami 125,- Kč

15) 200g Vepřový steak s nivou 125,- Kč

16) 120g Mexická masová směs (paprika,fazole,kuřecí,vepřové) 98,- Kč

17) 120g Katův šleh 95,- Kč

18) 120g Vepřové medajlonky po myslivecku (žampiony,povidla) 95,- Kč

19) 120g Kuřecí řízečky v sýrovém těstíčku 98,- Kč

20) 120g Kuřecí medajlonky s pórkem a smetanou 89,- Kč

21) 120g Smažený vepřový (kuřecí )řízek 89,- Kč

22) 100g Smažený sýr 82,- Kč

23) 120g Tortilla s kuřecím masem a zeleninou 130,- Kč

24) 120g Tortilla s kuřecím masem a listovým špenátem 130,- Kč

25) 120g Zeleninový salát s kuřecím masem a sýrem 130,- Kč

26) 200g Šopský salát 59,- Kč


P Ř Í L O H Y:


200g Hranolky, americké brambory ,krokety 29,- Kč

200g Vařené brambory, restované brambory 25,- Kč

80g Tatarská omáčka 3,7 kečup 15,- Kč

 

MEXICKÉ SPECIALITY:

 

ENTRADAS FRITAS / předkrmy


1) Tortilla chips 45,- Kč

kukuřičné chipsy se salsou
2) Mini Quesadillas 75,- Kč

křupavé tortilky se sýrem a zeleninou
3) Kovbojská topinka 75,- Kč

s pikantní masovou směsí
4) Frijoles Farmer 69,- Kč

fazole s cibulí, česnekem a slaninou




SOPAS / polévky


5) Sopa de Frijoles 52,- Kč

fazolová polévka se zakysanou smetanou
6) Sopa de Albondiguas 42,- Kč

silný česnakový vývar se zeleninou a sýrem
7) Sopa de Vendura 42,- Kč

kuřecí vývar s masem, zeleninou a špenátem




PESCADOS / ryby


8) Salmón con Espinaca (150 g) 185,-Kč

steak z lososa s listovým špenátem







PLATOS TIPICOS MEXICANOS /

typicky mexické speciality






FAJITAS... restované tenké nudličky nebo plátky masa podávané se zeleninou





10) Fajitas de Pollo (150 g) 175,-Kč

restované nudličky kuřecího masa na směsi zeleniny, sypané čedarem, podávané na rozpálené pánvi
11) Fajitas al Carbon (150 g) 225,-Kč

plátky hovězí svíčkové na směsi zeleniny, podávané na rozpálené pánvi, tortilla
12) Nuevo Fajitas (150 g) 205,-Kč

grilované plátky hovězího roštěnce a zeleniny, doplněné salsami
13) Almuerzo de Borache (150 g) 189,-Kč

velmi pikantní směs hovězího roštěnce, cibule, fazolí, papriky, sypaná nivou, podávaná na rozpálené pánvi




ENCHILLADAS... stočené tortilly plněné fazolemi, rýží, masem, jedí se bez přílohy jsou to plnohodnotná jídla.


14) Enchillada ala Crema (150 g) 169,-Kč

dvě tortilly plněné kuřecím masema zeleninou, gratinované čedarem
15) Puerco Enchillada (150 g) 175,-Kč

tortilla s vepřovým masem, zeleninou, rýží a fazolemi




BURRITOS... velké plněné pšeničné tortilly, jedí se bez přílohy, jsou to plnohodnotné jídla.


16) Burrito con Espinaca (150 g) 175,-Kč

pšeničná tortilla plněná listovým špenátem, kuřecím masem, restovanou cibulí,
gratinovaná čedarem
17) South Western Burrito (150 g) 215,-Kč

velká pšeničná tortilla plněná hovězí svíčkovou, zeleninou a česnekem
18) Vegetarian Burrito 155,-Kč
tortilla plněná zeleninou, rýží a fazolemi

QUESADILLAS... grilované tortilly zapečené se sýrem a krájené na trojúhelníky.

19) Quesadilla de Pollo (150 g) 179,Kč
grilovaná tortilla s kuřecím masem a zeleninou
20) Quesadilla de Puerco (150 g) 185,-Kč
grilovaná tortilla plněná vepřovou panenkou a fazolemi

TACOS... malé křupavé kukuřičné tortilly ve tvaru mušle plněné masem, zeleninou, salsami, fazolemi a sýrem.

21) Texas Tacos (150 g) 179,-Kč
kukuřičné tortilly plněné kuřecím masem, zeleninou, zakysanou smetanou a sypané sýrem čedar
22) Tex - Mex Beef Tacos (150 g) 215,-Kč
kukuřičné tortilly plněné hovězí svíčkovou, zeleninou, sypané nivou, podávané se salsami
23) Taco camarone (150 g) 195,-Kč
kukuřičné tortilly plněné zeleninou, krevetami a sýrem čedar

SPECIALITY NA GRILU

24) Farm Steak (200 g) 248,-Kč
steak z pravé svíčkové s grilovaným česnekem a uzenou solí
25) Texas Steak (300 g) 179,-Kč
vepřová krkovička s restovanou cibulkou a slaninou doplněná salsami
26) Bistec de solomillo de buye (200 g) 189,-Kč
steak z hovězího roštěnce podávaný s kukuřičným klasem a česnekovou salsou
27) Pork Chop (300 g) 179,-Kč
grilovaný steak z vepřové kotlety s mexickými fazolemi
28) Filete de Fuego (200 g) 175,-Kč
kuřecí steak protýkaný anglickou slaninou, doplněný grilovanou zeleninou
29) Special Filet (200 g) 259,- Kč
grilované kousky pravé svíčkové a vepřové panenky, slaniny, cibule, papriky, podávané na špízu
s mexickými bramborami
30) Pajarito de Cancún (200 g) 175,- Kč
závitky s vepřové panenky ve slaninovém kabátku, podávané na jehle s česnekovou omáčkou
31) Chicken Satay (200 g) 175,- Kč
dva kuřecí špízy s marinádou barbeque podávané s pečenými bramborami a omáčkou tzaziky
32) Chicken Roll (200 g) 175,-Kč
dva kuřecí měšce plněné listovým špenátem a nivou
33) Lomo de Cerdo (200 g) 198,- Kč
vepřová panenka se zelenými fazolkami restovanými na slanině

SUPLEMENTOS / přílohy

36) Papas con Rajas - mexické brambory (250 g) 39,- Kč
plátky brambor se slaninou, cibulí a feferonkami
37) Smažené plátky brambor (200 g) 39,- Kč
38) Smažené cibulové kroužky (200 g) 45,- Kč
39) Pečené brambory ve slupce (250 g) 35,- Kč
40) Pšeničná tortilla (1 ks) 19,- Kč
41) Zelené fazolky s anglickou slaninou (200 g) 45,- Kč
42) Frijoles refritos - opékané fazole (200 g) 35,- Kč
43) Hranolky, americké brambory (200 g) 33,- Kč
44) Kukuřičný klas (1 ks) 35,- Kč

SALSAS/ omáčky

45) Salsa de chile chipotle - pikantní omáčka z uzených chilli papriček 28,- Kč
46) Cheese salsa - omáčka ze zakysané smetany, česneku a nivy 28,- Kč
47) Tzaziky - omáčka ze zakysané smetany, okurky a koření 28,- Kč
48) Salsa Mexicana - pikantní omáčka z červených paprik 28,- Kč
49) Barbeque salsa 28,- Kč
50) Guacamole 45,- Kč

POSTRES / dezerty

51) Burrito de Chicha 79,- Kč
smažená trubička z tortilly, plněná sladkým tvarohem s horkými malinami
52) Patatos Flameados con Ron 62,- Kč
banán flambovaný rumem, podávaný s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
53) Jablka v těstíčku sypaná skořicí 62,- Kč
54) Sachr dort 54,- Kč
55) Čokoládovník se šlehačkou 54,- Kč
56) Cheesecake 54,- Kč
57) Churros 58,- Kč
58) Pohár Tropic 69,- Kč

ENSALADAS / saláty

59) Ensalada Chef (100 g) 155,- Kč
zeleninový salát s restovaným kuřecím masem a sypaný parmazánem
60) Ensalada Vacuno (100 g) 172,- Kč
zeleninový salát s restovaným hovězím masem, strouhanou nivou a pšeničnou tortillou
61) Krevetový salát 75,-Kč
62) Španělský rajčatový salát 65,- Kč
63) Šopský salát 69,- Kč